Måndag - Fredag.....10-18
Lördag....................10-13
Söndag och röda dagar stängt.

Midsommarafton ....10-12

Långlördag! Se vår Facebook eller i Allt Om Osby!

Smedjegatan 2
283 35 OSBY.

Tel: 0479-143 28

E-post: VäxtMästaren
Mitt i byn - bredvid Coop
 
Jankovs hem & trädgårdstips
Tips 2018 Tips 2017 Tips 2016        

18 Maj 2018

Tips om hur Du sköter Dina växter på uteplats och balkong.

Var trivs blomman bäst?

När det gäller sommarblommor finns det lite bra tips som Du kan ha nytta av för att få ut det mesta av dessa, vad gäller blomning, fräschör och hållbarhet. Huvudregeln är att tjockbladiga och silverfärgade blad ger bästa sol- och torktålighet. Tvärtom klarar växter med späda och tunna blad sig bäst i skuggiga lägen. Ligger Din balkong eller uteplats i sol eller halvskugga?

Här kommer några växter som klarar halvskugga bra: isbegonia, dahlia, fuchsia, olika typer av lisor, lobelia, strandkrassing, husarknappar och tagetes.

Växter som vill ha full sol är lejongap, isbegonia, silvernjurvinda, nejlika, rosenskära, eldkrona, pelargon, stjärnöga, petunia, million bells, verbena, daggsalvia och snöflinga.

Kryddor är mycket lämpliga att odla i soligt läge på balkongen och uteplatsen. Tänk på att de inte ska ha alltför mycket näring. Plantera i vanlig ekologisk plantjord gärna med inblandning av sand eller lägg sand överst på jorden så reflekteras mycket ljus och kryddan får lite torrare omgivning, vilket den gillar. Det blir också lättare att hålla bort ogräset. Kryddor ska helst skördas mitt på dagen i full sol. Då kommer de aromatiska ämnena bäst fram.

Tomater, paprika, chili, gurka, squash och andra sol och värmekrävande växter odlar Du med fördel på de soligaste platserna. Tänk på att en tomatplanta ska ha mycket jord och stor kruka. Välj helst en på minst 20 liter. Plantera i näringsrik jord typ U-jord. Då får Du valuta för pengarna! Tomatplantan kan ibland vara väldigt lång innan man kan se några blommor. Plantera då tomaten djupt ner i krukan och ta bort de blad som kommer under jord. Fyll sedan försiktigt på med jord upp till krukkanten. Plantan kommer att utveckla rötter på den nedsänkta stammen.

Växter i stora krukor kan vara svåra att vattna och min erfarenhet är att de flesta är för snåla med vattnet. Vattna rejält och mer sällan. Köp en fuktighetsmätare med vilken Du kan kolla fuktigheten på olika djup i krukan. Det är en ovärderlig hjälp som inte ens jag med 35 års erfarenhet av vattning klara mig utan.

Om Du valt att odla i en lågprisplantjord måste Du börja tillföra näring redan c:a tre veckor efter plantering. Det finns faktiskt de som behåller den gamla jorden i krukor och blomlådor! Det är inget att rekommendera! Den är utarmad och kan innehålla både insekter och svampsporer som kan ställa till det senare.

Edvin mitt äldsta barnbarn fyllde 18 år nyss. Dagen till ära städade han sitt rum. Det är inte något som sker alltför ofta. Mitt minsta barnbarn, Abbe, var naturligtvis bjuden på kalaset och kom in i Edvins rum. Han tittade sig storögt omkring och utbrast: -Oh! Kära hjärtanes. Vad har hänt här?
Lite senare kom Abbe dubbelvikt ut till Anna i köket och höll sig mot bröstet och utropade: - Oj,oj Jag har så ont i spjället!
Hade han tro hört något om revbenspjäll?

Ha en go sommar önskar Jankov och Sia

9 Maj 2018

Odlingstips!
Jag har nämnt det förut. Det händer inget om man inte gödslar i dessa delar av Skåne. Här har vi ont om mineraler och jordarna är antingen ”mosajordar” eller moränjordar. Båda är näringsfattiga och pHmässigt sura. Egentligen kan man säga att de saknar allt.

För att lyckas med odling av både blommor och grönsaker är det tre viktiga saker att hålla koll på!

Det första är att tillföra näring. Helst i form av naturgödsel. Hönsgödsel är bäst. Kogödsel kommer tvåa och hästgödsel trea. Hönsgödsel höjer dessutom pH-värdet.

Det andra
är att tillföra mullämnen. Det kan vara i form av kompost, torvmull eller barkmull. Mullämnena gynnar bakterielivet i jorden och maten för dem är gödseln. Man kan jämföra jordens bakterieliv med det vi har i magen. Bakteriernas uppgifter är i båda fallen att bryta ner näringen till ämnen som rötterna alternativt slemhinnorna i tarmarna kan ta upp.

Det tredje
är att kalka om jorden är för sur. Antalet aktiva bakterier minskar med sjunkande pH-värde. Kalkar Du eller gödslar med Algomin höjer Du pH-värdet och risken att få i Dig tungmetaller minskar också.

Många frågar om skillnaderna på rosgödsel, rhodogödsel och benmjöl. Rosgödsel är ett kraftfullt gödsel som rosorna och andra riktigt näringskrävande växter behöver. Rhodogödsel är till för alla surjordsväxter, såsom blåbär, lingon, surjordsdruvor, azaleor, japanska lönnar och rhododendron. Benmjöl är ett organiskt gödsel som är väldigt väl sammansatt och kan användas till allt i trädgården. Det ska myllas ner i jorden.

Använd aldrig gräsmattegödsel till annat än gräs! Detta gödselmedel innehåller alltför mycket kväve för att resultatet ska bli bra. Eftersom kvävet är för högt i förhållande till fosfor och kalium får man en tillväxt med svaga lösa celler som lätt får svampangrepp, t.ex. mjöldagg. Dessutom får man mindre skörd av t.ex äpplen men massor av vattenskott. Så undvik att gödsla gräset under fruktträden.


Vi hade besök av en etta från Hasslarödsskolan i Osby i förra veckan och jag fick uppgiften att ta hand om dem. De kom i två omgångar med en tio till femton barn i varje. De var helt underbara och väckte verkligen barnet i mig.
Jag mötte dem vid dammen och naturligtvis undrade de om krokodilen, som simmar omkring där. Eftersom den ser helt konstgjord ut tänkte jag att den inte skulle skrämma någon. Så jag berättade att den hade ätit två barn i går. –NEEEJ!, det tror jag inte! utbrast flera på en gång. -Nej. Ok, sa jag han åt bara ett barn. Barnen lät sig nöja med det svaret antingen av hänsyn till mig för att jag trodde så eller för att de nu var inne i fantasivärlden.

Barnen hade många frågor och då menar jag många! Jag berättade om olika frukt- och bärväxter och vad gödsel var för något. Jag förklarade att det var kiss och bajs. De tittade skeptiskt på mig. Då sa jag att de kunde lukta på hönsgödseln för att bli övertygade. Jag sa att det räcker att ni luktar utanpå säcken på plasten. De gjorde så. En efter en gick fram och bockade sig över säcken och drog in odören genom näsan. ÖÖÖRRRRKKKKK!!! Ropade de direkt efter sniffningen. Alla skulle lukta trots att de såg kompisarnas reaktioner. Så lärde de sig vad gödsel är. De hälsade också på Sia, som faktiskt var väldigt tillmötesgående. Några fick syn på katten som sitter fast i en lucka ovanför utgången från kassahuset. De undrade varför de satt där och hur den fick mat. Jag berättade att den hade fastnat där och inte kom loss så vi fick klättra upp på taket och mata den varje dag. Jag tror att barnen hade lika roligt som jag och de lovade att rita bilder från besöket och lämna till butiken. Det gjorde de också. Ni kan se resultatet om ni tittar in. Det enda de inte ritade om var när de luktade på gödseln.

Ha en riktigt go försommar
Jankov och Sia


17 April 2018

Äpplet som kärleken tog till Sverige och andra intressanta nyheter!
En kund kom in till butiken med ett jättesort vackert äpple och undrade om jag ville smaka. Sagt och gjort. Smaken var fantastisk med både syra, sötma och ett fast kött. Han sa: ”Det kommer från Ukraina och jag vill ha ett sånt i min trädgård.” ”Det finns inte i Sverige,” sa jag. ”då får du ta med dig en gren till mig i augusti, så ska jag okulera några.”

Han hade funnit kärleken i Ukraina så han skulle tillbaka under hösten. Jag okulerade fem träd och sorten visade sig vara extremt blomvillig och frisk. Härdigheten är ju inga problem med tanke på ursprungslandet. Jag lämnade okulationsris till en odlare så redan nu finns ett mindre antal färdiga.

En spännande ny jordgubbssort är Sweet Colossus, som ger bär som är så stora att bara ett ryms i handen.



Saskatoonbär är en bärmispel som odlas mycket i Canada i Sakatoondalen till självplock. Bären liknar aroniabär eller blåbär. Söta och goda till paj, saft och sylt. Även utsökta att äta direkt. Det finns vilda sådana buskar i Sverige redan, framför allt i Kalmarregionen där de går under namnet russinbuskar. Röd mirabell är ett stort rött plommon som växer på ett litet trevligt träd. Ett körsbär som är fantastiskt till saft och sylt är Lettisk Låg, som bara blir c:a 2 m högt.

Du har säkert konstaterat att priserna ökat jättemycket på olika sorters nötter. Från Danmark kommer en storfruktig hassel som är både hane och hona i samma buske. Med denna kan Du få stora fina hasselnötter till samma pris som ett par kilo nötter.

Flera nya vinbärssorter har också kommit de senaste åren. Några bra svarta vinbär är Titan och Triton, som är framtagna vid Elitplantstationen vid Balsgård. Sorten Hedda har stora söta bär som är väldigt goda. Växtmästaren har en gammal sort från en gård i närheten av Hästveda under förökning. Det ser mycket lovande ut.

”Endast Sverige svenska krusbär har” skaldade Almquist en gång. Tatjana har gulgröna goda stora krusbär på en nästan taggfri buske, som dock inte kommer från Sverige. Vet ni föresten att i England har man tävlingar om vem som lyckas odla fram det största krusbäret. Martlet är ett rött krusbär med utsökt smak.

Min kära hustru är ju känd för sina spontana uttryck. Hon utbrast häromdagen efter duschen: ”Oj, jag måste torka mitt hår nu innan det blir torrt” Kvinnlig logik???

Abbe, som ni känner sedan tidigare från härliga kommentarer sa efter maten: ” Jag gillar fläsket men inte baconet i den här fläskpannkakan”

Hälsningar från Jankov och Sia


6 Feb 2018

Var det värmeljus?
Varje dag som går innebär mer ljus och längre dagar! Nu kan man både så och ta sticklingar. Stäng Facebooken och gör något trevligt med händerna i stället. Jag har själv tagit timeout från Facebook och bestämt att ägna mig åt böcker och sådd ett tag. Det är dags att så vissa sommarblommor och grönsaker inne för senare utplantering. För att få den bästa utvecklingen på dem bör de få extraljus både gällande intensitet och dagslängd. Det finns nu väldigt bra växtbelysningar i LED, som är effektiva men inte dyra. Nelson Garden säljer LED-lister som är lätta att montera och placera. Nu kan man också få tag i rotade sticklingar, som går att plantera i större krukor för att växa till och bli maffiga till våren.

Krukväxterna
behöver lite extra omsorg vid denna tid. Du kan börja med att beskära dem genom att ta bort alla vissna blad och skära tillbaka de som vuxit för långt och blivit spretiga och taniga. Var inte rädd för att beskära! Praktiskt taget alla växter tål och mår bra av detta.

Plantera samtidigt om i större krukor. Till detta behöver Du en bra blomjord, som gärna ska innehålla en del smålecakulor för bästa dränering. Ta bort den gamla krukan och gör c:a tre, jämnt fördelade, snitt med en kniv, en cm in i jorden, från ovankanten rakt ner till botten och dra ut rötterna lite. Ta gärna bort 1/3-del av den gamla jorden, som är förbrukad nu. Ta också bort en tredjedel av rötterna. Det ger nämligen impulser till rottillväxt. Plantera om i en ny innerkruka, som är så mycket större än den gamla att Du kan få plats med båda Dina händers fingrar mellan den gamla krukklumpen och den nya krukans yttervägg. Samma förfarande gör Du vid plantering i självvattningskruka. För att växterna ska bli riktigt fräscha ska Du också rengöra bladen från damm och smuts. Ta in plantorna i duschen och använd strilmunstycket med varmt vatten. Låt torka och behandla sedan med bladglans, om Du vill ha extra glansiga blad. Du blir förvånad över resultatet. Rengöringen påverkar fotosyntesen positivt och främjar tillväxten av nya skott. Den nya jorden sätter fart på växten. Packa aldrig jorden hårt, då pressas det viktiga syret ut. Större gröna växter kan Du sätta om i keramikkrukor med fat under. Täck ytjorden med pinjebark eller lecakulor så blir det fint.

Evas farmor var en härlig dam. En riktigt genuin Ystadsbo. Hon brukade hjälpa Evas föräldrar med hushållsgöromål lite då och då, eftersom de jobbade så mycket. Hon hade ofta sina egna lösningar på problemen. Vid ett tillfälle när Knut, Evas far, stod och tittade ut genom finrummets stora perspektivfönster, upptäckte han något mycket märkligt. Stearinljusen i de två ljusstakarna i fönstret hade djupa regelbundna tvärsgående räfflor på sidorna ut mot gatan. Djupa skåror med jämna mellanrum längs hela ljusens längd. Han funderade och funderade hittade ingen rimlig förklaring.
Han kunde inte på något sätt räkna ut vad som hänt med dem. Alla i familjen försökt bidra med lösningar. Alla deltog utom farmor Rika, som var ovanligt tyst. Knut hade en idé om att det var persiennerna, som inte varit helt stängda och att solljuset silat in emellan och smält stearinet. Men nej, det var inte rimligt. Till slut kunde inte Rika hålla tyst längre. Hon erkände sig skyldig. När hon dammade hade hon upptäckt att ljusen hade blivit sneda av solvärmen i söderfönstret. Då hade hon kommit på den ”ljusa” idén att räta ut dem genom att lägga den på elementet under fönstret. Dock hade naturligtvis flänsarna på elementet smält sig in i ljusen och lämnat djupa spår. Hon hade snabbt satt tillbaka ljusen på sina platser men med skadorna utåt mot gatan för att dölja sitt brott.

Många goa hälsningar från Jankov och Sia


16 Jan 2018

”Det var mina dyraste sekunder någonsin!”
Bygglov skulle spela in ett program med en familj i Sibbhult och projektteamet frågade Anna på Växtmästaren om företaget kunde hjälpa till med att smycka den nya uteplatsen till programmet som nyss gick på TV 4. Det skulle röra sig om en del stora krukor som skulle planteras med vackra sommarblommor och visas i slutet av programmet. Anna tyckte att det var ett spännande uppdrag och såg fram emot att visa vårt företags kvalitéer.

Det var i slutet av maj månad som programmet spelades in. Förutsättningarna för vår medverkan var att vi skulle sponsra med allt materialet och jobbet. När dagen var inne plockade Anna fram grejorna, som skulle med, packade in i företagsbilen och körde till Sibbhult. Solen sken och det såg ut att bli en riktigt vacker dag. Det tog några timmars förarbete innan inspelningen kom igång och Anna hade sin firmatröja på sig med vår logga på ryggen och tänkte att nu kommer det att synas i TV. Allt förlöpte som tänkt och det filmades under lång tid när Anna planterade. Så spänningen var olidligt stor i familjen och bland de anställda när programmet skulle visas i veckan. Alla satt bänkade framför TV-n. Under 1,5 sekunder visades Annas rygg och hennes händer som rättade till jorden i en kruka. Jag blinkade tyvärr just i det ögonblicket så jag missade allt. Anna kommenterade med: -Det var mina dyraste sekunder någonsin!! Jag hann se loggan och mitt ostyriga hår!!......TV-reklam är dyrt men det blev en kul och intressant upplevelse i alla fall.

Tilläggas kan att Anna är nöjd med att hon fått väldigt många trevliga kommentarer på Facebook och andra sociala medier.

Trädgården ligger i ide just nu så det enda Du behöver tänka på är att känsliga växter ska skyddas mot den skarpa vårvintersolen. Det är fjärilsbuskarna, rosorna och känsliga vintergröna växter som bör täckas med en vit vinterväv eller rejält med granris. Inomhus börjar det bli dags att plantera om krukväxterna och så de första fröerna.

Årets frösortiment innehåller som vanligt en hel del nyheter och det är alltid kul att prova något nytt. Paprika och chili ska sås så tidigt som möjligt eftersom de är tröga i starten. De tar ibland mer än tre veckor att gro. Man ska använda så-jord som finns både som Kravmärkt och som vanlig. Man kan också så i jiffypots i form av torvkrukor eller briketter, som man ska lägga i blöt, varvid de sväller upp och blir färdiga för sådd. Ett eller två frön per kruka är lagom. Kolla alltid grobarheten på fröpåsen. Hög grobarhet betyder ett frö per brikett.

Vill Du vara säker på att lyckas ska Du köpa ett stabilt och kraftigt minväxthus, som passar utmärkt att sätta i fönsterkarmen. Köp inte de billiga, rangliga och fula ljusgröna plasthusen som man aldrig kan lyckas med. Har Du ett sådant så sortera det i plastavfall!

Vissa fröer är ljusgroende och ska inte täckas av jord. En del behöver komma ner i jorden. Kontrollera på fröpåsen hur djupt. Andra fröer, t.ex. lavendel, måste frysa innan de kan gro. Dessa sår man nu och placerar sådden på skyddad plats utomhus eller kallt uterum i några veckor. Det kallas att man stratifierar fröerna. Lägg över så att inte allt simmar om det regnar. Det kommer mer om fröer och frösådd senare.

Jag avslutar med en härlig historia om Abbe, mitt minsta barnbarn 7 år.
Jag satt försjunken i en spännande ishockeymatch från junior-vm. Abbe kom in i rummet och slog sig ner intill mig. Han kollade lite, som pliktskyldigast men blev snabbt uttråkad.
Han utbröt högt: -Jag vill se badminton! Jag vill se badminton!
Jag förvånades av detta idrottsintresse då jag aldrig sett honom spela sådant. Han är ju en fotbollsspelare.
Han rättade: Nej, jag menar inte badminton. Jag menar nallen. Från angränsande rum hör man en mamma, som känner sitt barn: -Han menar Paddington!

Med en innerlig önskan om ett riktigt gott nytt år
från Jankov och Sia